ミールプラス〈株式会社ニチエー〉

● 鮮魚

● 青果

● 精肉

● 食品

● 日配

● パン菓子

宇和海はたくさんの魚があつまる栄養豊富な海。潮の流れが早いので、元気に泳いで身の締まったぶりになります

水揚げは、日の出前の早朝からおこなわれます。ぴちぴち跳ねるイキのよさそのままに、活きたまま船で運びます。

生産者のひとり、山口則人さん。一番ぶりは、戸島沖で育ったぶりの中でもさらに生産者を限定しています。

当社バイヤーも産地まで足を運び、その目でぶりのよさを確認してきました。自信があります！

新鮮な朝〆だから、身の締まりは抜群。おいしさと食感を堪能できるお刺身がおすすめです。