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長芋とオクラの梅おかか和え
クッキングサポートのいしおです👩🏻‍🍳
今日ご紹介のメニューは《長芋とオクラの梅おかか和え》です✨

①長芋は皮をむき、さいの目切りにします。
 オクラは塩茹でし、長芋と同じくらいの大きさに切ります。
 サラダチキンは食べやすい大きさにほぐします。
 梅干しは種を除き、細かく切ります。
②①、麺つゆ、鰹節を和えて出来上がり👍

🌼お素麺や冷やし蕎麦、冷奴などのトッピングにもおすすめです😋